Postres

Postres -


Postres - kindle pdf Once de los libros incluidos en la lista estan escritos por mujeres, ochenta y cinco estan escritos por hombres y cuatro no tienen autor conocido. Una obra del prestigioso repostero Pierre Hermé que resuelve todo tipo de consultas, explica cómo  adentrarse con éxito en el mundo de la repostería y ayuda a profundizar

  • Nº de páginas: 450 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: LAROUSSE
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415411765
  • 3863 libros de Recetarios

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Una obra del prestigioso repostero Pierre Hermé que resuelve todo tipo de consultas, explica cómo  adentrarse con éxito en el mundo de la repostería y ayuda a profundizar en todo lo relacionado con  los postres. Una amplia selección de 750 recetas, un calendario gastronómico de postres para  fiestas, más de 500 fotografías y un glosario de términos de pastelería en un libro con varias  reediciones en su haber.

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