Asturias, Cocina De Proximidad

Asturias, Cocina De Proximidad - PEDRO REGUERA URRACA PATRICIA IGLESIAS FERNANDEZ


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  • Nº de páginas: 164 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: NOBEL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788484597186
  • 3886 libros de Recetarios

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Este libro es un viaje gastronómico por los paisajes de Asturias. Le invitamos a conocer sus huertas, a adentrarse en sus bosques, a pasear por las orillas de sus ríos y a disfrutar de sus paisajes costeros; a detenerse en sus prados para descubrir la carne de los animales criados en su verdor, la rica variedad de sus quesos y los sorprendentes y dulces sabores con los que poner punto final, o mejor aún, punto y seguido a una experiencia culinaria única. Un recorrido apasionante en el que los productos y las recetas de siempre se transforman en su versión más actual y vanguardista, conservando todo su sabor e identidad.

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